Le Vignoble

Château La Couspaude

SAINT EMILION, GRAND CRU CLASSE

Ce château, fleuron de la Famille Aubert depuis plus d'un siècle, se situe sur les hauteurs du prestigieux terroir de Saint Emilion. Le vignoble, âgé de 30 ans, entièrement clos de murs en pierres anciennes, couvre une superficie de 7,01 hectares. Autrefois appelé "La Croix Paute" durant le Moyen-Age, le Château La Couspaude tient son nom de la croix, qui jadis balisait le chemin emprunté par les pèlerins en route vers Saint-Jacques de Compostelle.

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UN GRAND CRU CLASSé avec UN ENORME POTENTIEL

ANDREAS LARSSON



Le Meilleur Sommelier du Monde l'a dégusté pour vous. Découvrez sa vision sur sa chaîne Youtube..

Le Château La Couspaude 2016, Saint Emilion Grand Cru Classé, sait se faire apprécier des connaisseurs et amateurs avec sa robe rouge foncée envoûtante, son nez d'une pureté aromatique aux fragrances de café, mûre et feuilles de tabac. Il enrobe votre palais avec ses tanins matures et ronds. Une délicieuse note boisée de chêne vient titiller vos papilles. Sa finale longue et savoureuse sera le point culminant de votre expérience.

Pour Andreas, ce vin de garde possède un ENORME potentiel!

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Vendu en caisse bois de 6 à partir de 6 bouteilles. 

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Producteur:  Yohan Aubert

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classé

Superficie: 7,01 hectares


Encépagement: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Age moyen du vignoble:  30 ans


Degré d’alcool: 14%


Format: 75cl


Vinification: Vendange manuelle, sélection parcellaire, tri manuel, vinification intégrale en barriques neuves de chêne français, Elevage en fûts de chêne français pendant 18 mois


Température de service: 18°C


Garde: 10 ans


Gibier, Entrecôte, Fromages

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