La Nouvelle Génération
Les derniers de la lignée, Vanessa, Héloise et Yohan, perpétuent cette belle histoire de famille dans le respect de l'épopée engagée par leur arrière grand-père, Jean-Prosper.
Héloise AUBERT
VANESSA AUBERT
YOHAN AUBERT
UN GRAND CRU CLASSé avec UN ENORME POTENTIEL
ANDREAS LARSSON
Le Meilleur Sommelier du Monde l'a dégusté pour vous. Découvrez sa vision sur sa chaîne Youtube..
Le Château La Couspaude 2016, Saint Emilion Grand Cru Classé, sait se faire apprécier des connaisseurs et amateurs avec sa robe rouge foncée envoûtante, son nez d'une pureté aromatique aux fragrances de café, mûre et feuilles de tabac. Il enrobe votre palais avec ses tanins matures et ronds. Une délicieuse note boisée de chêne vient titiller vos papilles. Sa finale longue et savoureuse sera le point culminant de votre expérience.
Pour Andreas, ce vin de garde possède un ENORME potentiel!
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Avec quoi le déguster?
Notre Avis
Caractéristiques
Producteur: Yohan Aubert
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classé
Superficie: 7,01 hectares
Encépagement: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Age moyen du vignoble: 30 ans
Degré d’alcool: 14%
Format: 75cl
Vinification: Vendange manuelle, sélection parcellaire, tri manuel, vinification intégrale en barriques neuves de chêne français, Elevage en fûts de chêne français pendant 18 mois
Température de service: 18°C
Garde: 10 ans
Avec quoi le déguster?
Gibier, Entrecôte, Fromages
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